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MENÚ DEGUSTACIÓN
Las Noches del Faixero
Las nones
Pan con tomate y aceite de oliva virgen
ENTRANTES (a compartir en el centro)
- Ensalada Faixero
- Croquetas de la abuela
- Carpaccio de cecina y queso de oveja
- Cazón en adobo a la andaluza
Para terminar (individual)
- Jarrete de cordero al horno
POSTRES (a elegir)
Sopa de queso con helado de frambuesa y frutos rojos
Flan de huevo
Cuajada de leche de oveja
Requesón con miel y nueces
Tarta de queso con helado de sorbete de frambuesa
Tiramisú
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Yogur artesano de "Els Masets"
Piña natural
Fruta del tiempo (consultar)
Bolas de helado (vainilla, chocolate, frambuesa, turrón, galleta maría, melocotón de Calanda, crema de queso, cereza)
Precio por persona: 25,00 € IVA incluido
Bebida no incluida, tan sólo el agua.
El menú se servirá para mesa completa.
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