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MENÚ DEGUSTACIÓN
Las Noches del Faixero

Las nones

Pan con tomate y aceite de oliva virgen 

ENTRANTES (a compartir en el centro)

- Tartaleta de escalivada con anchoa y queso tierno 

- Croqueta de bolo con compota de melocotón 

- Revuelto de trigueros con calabacín y crujiente de jamón

- Calamares a la andaluza 

Para terminar (individual)
- Solomillo de cerdo con salsa de setas 

POSTRES (a elegir)

Sopa de queso con helado de frambuesa y frutos rojos
Flan de huevo
Cuajada de leche de oveja 
Requesón con miel y nueces 
Tarta de queso con helado de sorbete de frambuesa

Tiramisú
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Yogur artesano de "Els Masets"
Piña natural
Fruta del tiempo (consultar)
Bolas de helado (vainilla, chocolate, frambuesa, turrón, galleta maría, melocotón de Calanda, crema de queso, cereza o melocotón-maracuyá)

 

Precio por persona: 25,00 €  IVA incluido

Bebida no incluida, tan sólo el agua. 

El menú se servirá para mesa completa.

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