El Faixero

Nuestros Menús

MENÚ "EL FAIXERO"
Consta de cuatro entrantes y segundo a elegir entre una amplia variedad de platos como el Chuletón de ternera, las costillas de cerdo a la miel o el bacalao al horno con piñones. De postre postre también tenemos una amplia selección a elegir · Precio por persona: 25,00€ · IVA incluido

MENÚ VERANO
Podrás elegir un primer plato, un segundo y postre. En los primeros platos hay recetas como la Olla Cinctorrana, Sopa "con pelota" ó Buñuelos, Judías con Perdiz, nuestras ensaladas, etc. En los segundos platos dentro de la gran variedad destacaremos la Carrillada de ibérico, las Codornices en escabeche y las Manitas de cerdo en salsa · Precio por persona: 15,00€ · IVA incluido

Nuestra carta

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Desde 1978 nuestra cocina combina la tradición con toques de innovación, sin olvidar las viejas recetas del pueblo. Menús reconocidos como degustación El Faixero, menú de la Trufa o de Caza y setas

El Faixero dispone de dos comedores, decorados con contrastes de materiales nobles como piedra, madera y hierro. Contrastes que se pueden apreciar en su cocina, que combina la tradición con toques de innovación. Podrán degustar diferentes menús como “El Faixero”, “Degustación”, y algunos productos de temporada como “Caza y Setas” o “Trufa”. Nuestra cocina viene avalada por mas de 30 años desde el antiguo Ring (1978).